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科普一下丨为减肥不吃“碳水”会影响寿命?

不吃主食,碳水这是科普近年来在我国减肥圈子里流行的一种饮食方式。近日,下丨中南大学湘雅公共卫生学院的为减研究人员在《营养素》(Nutrients) 杂志上发表的一项研究发现,当每天摄入的影响碳水化合物能量占总能量的53.7%时,能有效对抗衰老并延长寿命。寿命那么,碳水为减肥不吃“碳水”会影响寿命吗?碳水化合物怎么吃才健康?请专家科普一下。科普

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(科普时报记者 胡利娟 制作 吴桐)

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