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马云“退而不休”又进军新赛道:预制菜千亿市值企业要来了?

  马云“退而不休”又进军新赛道:预制菜千亿市值企业要来了?

  文 | 新浪科技 徐苑蕾

  退而不休,退而不休马云又有新动作!又进预制亿市业这回,军新马云投资了一家名为“马家厨房”的赛道公司,被外界认为,菜千或是值企要进军当下新消费浪潮里最火的预制菜赛道。

  虽然已经从阿里巴巴董事局主席的退而不休位置上退了下来,但是又进预制亿市业正如马云自己所言,“是军新闲不住的人”。此前,赛道马云在农牧渔等产业的菜千布局动作不断,已经投资了“一米八海洋科技”、值企“耕海牧洋”等多家相关企业。退而不休

  而预制赛赛道无论是又进预制亿市业市场规模抑或是盈利水平都足够吸引,更何况目前市场仍处于有品类无品牌阶段。军新只要能打造爆品,卡位品类,抢占市场,预制菜品牌中或将会走出千亿市值的企业。

  马云布局预制菜?概念股大涨

  国家企业信用信息公示系统网站显示,11月22日,杭州马家厨房食品有限公司(以下简称“马家厨房”)成立,法定代表人为PAU JASON JOHN,注册资本1000万人民币,经营范围含食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。

  股权全景穿透图显示,该公司由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司(以下简称“杭州大井头公司”)全资持股,后者由马云持股99.9%。

  受消息影响,今日预制菜概念大涨,盖世食品、惠发食品、大东方等涨停,国联水产涨超10%,三江购物涨超6%。

  马家厨房经营范围中的销售预包装食品,被业内人士推测该公司或将进军预制菜赛道。作为当下新消费浪潮里的明星赛道,“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业”写入了2023年中央一号文件。

  根据国联证券研究报告,当前中国预制菜行业接近日本的1970-1990年代,预制菜渗透率仅为10-15%,国内预制菜市场有望诞生千亿市值企业。此外,根据艾媒咨询数据显示,2022年中国预制菜市场规模为4196亿元,同比增长21.3%,预计2026年规模将达10720亿。

  除了市场规模足够大、天花板足够高之外,预制菜也确实赚钱。以A股“预制菜第一股”味知香为例,2023年前三季度,公司营收为6.19亿元,归母净利润为1。07亿元,净利率达到17。32%。

  但是在如此充满想象力的赛道里,目前却仍处于有品类无品牌阶段。这就意味着,不管是品牌创业、渠道商下场,甚至跨界做预制菜,都有可能打造出一个大品牌。因此不管是盒马、叮咚等生鲜电商,还是世纪联华、Ole等传统超商,都先后在预制菜上寻找突破口,纷纷下场做起了自有品牌预制菜。

  退而不休 曾说“将投入到农业上”

  众所周知,虽然马云从阿里巴巴董事局主席的位置上退了下来,但是像他自己所说的,“是闲不住的人”。尤其是农业、牧业、渔业等产业,正在成为马云投资的重要方向之一。

  根据校方发布的新闻消息,2022年7月,在荷兰参观以农业研究闻名的瓦赫宁根大学时,马云就曾表示,此行目的是深入了解可持续畜牧业和渔业的可能性,因为马云“希望将自己的时间和精力全部投入到农业和粮食可持续发展上,包括在戈壁沙漠”。

  近年来,在相关产业上,马云投资动作不断。早在2020年,马云就已开始布局海洋产业,他通过海南云锋企业管理集团间接持有耕海牧洋(海南)投资有限公司超20%的股份。这家公司主要经营范围包括水产养殖、渔业捕捞、天然水域鱼类资源的人工增殖放流、水产苗种生产、水产苗种进出口等。

  今年7月,马云同样通过前述的杭州大井头公司投资了“一米八海洋科技”,该公司业务以渔业为主,经营范围包括水产苗种生产、水产品批发、水产养殖、渔业专业及辅助性活动等,马云间接持有近10%的股份。

  除了真金白银投资之外,老师出身的马云与学界的联系也非常紧密,或是希望将业界经验与学界科研更好地结合。

  今年5月,东京大学聘请马云为客座教授,专业是“可持续性农业、粮食生产”。根据东京大学下属的东京学院网站的说法,期待马云与东京大学的研究人员开展联合研究和项目,特别是在可持续农业和粮食生产领域。

  另据日本媒体2022年报道,在日本期间,马云参观了位于日本和歌山县的近畿大学水产养殖研究所的大岛站,同时还访问了日本水产学院,专门研究养殖渔业技术。

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