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早期限时饮食可以改善新陈代谢健康

科技日报记者 张佳欣。早期

当地时间6月15日,限时谢健纽约大学朗格尼健康中心在芝加哥举行的饮食2023年美国内分泌学会年会上发布的研究表明,早期限时饮食作为间歇性禁食的可改康一种形式(eTRF)它可以改善血糖水平的波动,减少血糖高于正常水平的善新时间。这些改善与减肥无关,陈代也就是早期说,即使没有减肥,限时谢健这种饮食策略也有助于改善新陈代谢健康。饮食


即使不减肥,可改康早期限时饮食也是善新有限的(eTRF)还能改善血糖和炎症标志物。
图片来源:纽约大学朗格尼健康中心。陈代

etrf意味着在一天中早点吃饭,早期早点吃晚饭或不吃晚饭。限时谢健此前的饮食研究发现,间歇性禁食可以改善心脏的新陈代谢健康和血糖水平。

研究人员开发了一项随机的卡路里交叉监督进食研究,以了解这些改善是否与减肥有关。他们将10名糖尿病早期和肥胖参与者的ETRF模式(下午1点前消耗了80%的卡路里)与通常的饮食模式(下午4点后消耗了50%的卡路里)进行了比较。

前7天,参与者随机平均分配ETRF或通常的进食模式,并在接下来的7天内切换到另一组。在此期间,研究人员为参与者提供足够的食物,以满足他们维持体重的热量需求,并确保该策略的效果独立于体重变化。参与者在整个研究过程中佩戴连续血糖监测器。研究人员在第一天、第七天和研究结束时的第14天对参与者进行了糖耐量试验。

研究人员发现,参与者的体重在整个研究过程中保持稳定。与通常的饮食模式组相比,ETRF导致血糖波动的平均范围降低,超出正常范围的时间减少。

研究人员表示,一天早些时候摄入大部分卡路里可以减少血糖升高的时间,从而改善新陈代谢。这些发现表明,ETRF有潜力提高血糖水平,与体重无关。

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