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北京市海淀区市场监督局全力保障考生“舌尖安全”

科技日报记者 华凌。舌尖安全

2023年高中入学考试期间,北京为有效保障考生就餐安全,市海市场生积极防范和化解考点及周边食品安全风险,淀区6月6日,监督局全北京市海淀区市场监督局以学校食堂及考点周边餐饮管理主体为重点,力保积极开展护送高中入学考试食品安全专项检查行动,障考确保考生“舌尖安全”。舌尖安全

同日,北京海淀区市场监督局重点检查八一中学、市海市场生全国人大附中周边餐饮服务单位、淀区便利店、监督局全饮料店等商户。力保其中,障考执法人员重点检查食品安全管理制度、舌尖安全采购票据和分类账管理、操作室环境卫生和人员规范,检查员工健康证明,提醒员工健康证明到期;到全国人民代表大会附属高中周边餐厅重点检查原材料储存温度和环境、饮料用具清洁和明确价格。经调查,相关点尚未发现相关违法问题。

具体来说,海淀区市场监督局继续增加考点周边餐饮经营者的检查频率。为有效防止食品安全事故,执法人员充分结合夏季餐饮消费特点和考生群体偏好,对快餐店、饮料店、连锁餐厅进行现场检查,重点关注餐饮环境卫生、食品现场加工工艺、食品原材料采购等关键环节。督促各餐饮经营者认真落实“日控、周调查、月调度”工作机制,真正规范诚信经营。同时,加强对校园周边食品安全的监督抽样检查,及时发现和消除安全风险,确保大多数考生的用餐安全。

同时,海淀区市场监督局将继续推进高中入学考试服务保障工作。执法人员围绕餐饮选择提示、家庭食品提示、食品中毒应急处置知识等考生家长关心的问题,精心策划发布高中入学考试学生食品安全提示,帮助大多数考生和家长加强食品安全,帮助学生写满意的答案。

下一步,海淀区市场监督局将继续坚持问题导向,继续加强食品安全监督检查,以“永不放心”的责任感,护送高中入学考试,确保大多数考生吃放心,吃温暖的心。

(文中图片由华凌拍摄)。

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